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Veganer Reisauflauf á la Fizzy_Lemon

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16.03.2019, 07:26 Uhr
Ersteller#1
Veganer Reisauflauf á la Fizzy_Lemon

Zutaten:
 
  • 300 g Milchreis oder Risottoreis[/*]
  • 1 L Sojamilch Vanille[/*]
  • 1 Pck Vanillezucker[/*]
  • 1 Prise Salz[/*]
  • Zucker[/*]
  • 1 Birne[/*]
  • 1 Apfel[/*]
  • 2 EL No Egg[/*]
  • 1 TL Zimt[/*]
  • 1 MS Vanillepulver[/*]
  • Wasser[/*]
  • Margarine[/*]

Zubereitung:
 
  1. Backofen auf 200°C vorheizen, den Milchreis ca. 20-30 Minuten in der Sojamilch kochen.[/*]
  2. Apfel und Birne in kleine Würfel schneiden und in der Auflaufform verteilen.[/*]
  3. Den Milchreis mit mit Vanillezucker, normalen Zucker, Zimt und Vanillepulver abschmecken und auskühlen lassen.[/*]
  4. 2 EL No Egg mit 4 EL Wasser mischen und mit einem Handrührgerät aufschlagen. Die Masse unter den Milchreis heben.[/*]
  5. Die Milchreismasse in die Auflaufform geben und diese leicht mit Zucker und/oder Zimt bestreuen. Dann für 15-20 Minuten im Ofen backen.
    [/*]

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