1. Forum
  3. Essen und Trinken
  5. Süßspeisen
  7. Quarkbällchen á la Sammy

Quarkbällchen á la Sammy

5 Jahre 8 Monate her #116
Quarkbällchen á la Sammy wurde erstellt von
Quarkbällchen á la Sammy

Zutaten:

500 g Mehl
500 g Quark
1 TL Salz
250 g Zucker
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
4 Ei(er)

Öl zum Frittieren

Arbeitszeit:

ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Zubereitung:

 Aus den ersten 7 Zutaten einen Rührteig herstellen und mit 2 Teelöffeln den
Teig als Bällchen in das heiße Öl geben und goldbraun ausbacken.

Nicht zu viele Bällchen auf einmal in das Fett geben, da der Teig noch
aufgeht und sich die Bällchen von selbst drehen, wenn sie braun und gar
werden.

Fertige Bällchen aus dem Fett nehmen, kurz auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen und
noch warm mit Zimt-Zucker bestreuen bzw. darin rundherum wälzen.

Bitte Anmelden um der Konversation beizutreten.

  1. Forum
  3. Essen und Trinken
  5. Süßspeisen
  7. Quarkbällchen á la Sammy
Harlekin HP-4-Fun
Ladezeit der Seite: 0.249 Sekunden

Navigation

Akzeptieren

Diese Website verwendet Cookies. Durch die Nutzung dieser Webseite erklären Sie sich damit einverstanden, dass Cookies gesetzt werden. Mehr erfahren