4 Eier
300 g Zucker
300 g Quark
600 g Mehl
12 EL ÖL
12 -14 EL Milch
1 Pck. Backpulver
Zubereitung:
- Alle Zutaten zusammen rühren.
- Schmalz oder Öl in die Friteuse geben und das ganze darin Goldbraun friteren
- Nach dem Abtropfen das Schmalzgebackene in Zucker wälzen