Gegrillte Paprika mit Orange und Camembert

Zutaten:

• 1 Paprikaschote
• 1 Zwiebel
• 1 Orange
• Camembert (cremig)
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung:

1. Paprika und Zwiebel putzen und in Streifen schneiden. Die Orangen schälen, so dass die weiße Haut entfernt ist und dann filetieren.
2. Auf ein großes Stück Alufolie Paprika und Zwiebeln schichten. Die Orangenfilets und den in Stücke geschnittenen Camembert dazwischen verteilen. Seiten der Alufolie hochziehen. Salzen und pfeffern und mit Olivenöl beträufeln.
3. Alufolie gut verschließen und auf den Grill legen, nicht zu lange, da Camembert und Orange sonst zu viel an Geschmack verlieren.

Man kann fast jedes Gemüse verwenden, das zu Camembert und Orange passt. Man kann auch mit etwas Vanille oder Rosenblüten würzen.